玻璃在現(xiàn)代得到廣泛運(yùn)用，一直是市場(chǎng)需求量非常大的產(chǎn)品。通過使用特定的處理手法，我們既能夠使玻璃的特性充分發(fā)揮，又能夠彌補(bǔ)其缺點(diǎn)，不再受制于玻璃的天然屬性。接下來我們將介紹微晶玻璃，說明其耐熱性好、強(qiáng)度高的優(yōu)點(diǎn)，以此來說明電磁爐為什么用微晶玻璃而不用玻璃面板。

一、電磁爐為什么用微晶玻璃不用玻璃面板

        目前市場(chǎng)上的電磁爐面板有“黑”、“白”之分.黑色的黑晶面板是近年來市場(chǎng)上新亮點(diǎn),其主要特點(diǎn)是質(zhì)量優(yōu)良、耐高溫、熱效率高并且時(shí)尚典雅,頗深受消費(fèi)者的青睞.但有些廠商魚目混珠地推出“假黑晶”電磁爐,坑害了消費(fèi)者.消費(fèi)者購買時(shí)得多長一雙慧眼,識(shí)別“真假黑晶”面板.真的黑晶面板本身就是黑色的,面板的光澤度比較高,手感細(xì)膩有光滑質(zhì)感,面板上的氣孔直徑微小,顆粒非常細(xì).真黑晶面板可耐受800℃左右的高溫,抗沖擊力強(qiáng),使用一段時(shí)間后不易變色,不易變形,易清潔.如果是“假黑晶”,它的外表是用黑色涂料噴涂上區(qū)的,實(shí)為普通甚至低劣的白板.“假黑晶”是用傳統(tǒng)工藝加工的,制作簡單,面板無光澤、呆板、質(zhì)感粗糙,氣孔直徑大,顆粒較粗.而且面板的表面涂層容易脫落,并容易形成斑點(diǎn),出現(xiàn)裂紋.“假黑晶”的受熱溫度一般在600℃左右,抗沖擊力能力不強(qiáng).

        目前市面上電磁爐的面板分進(jìn)口與國產(chǎn)兩大類.進(jìn)口面板由于性能優(yōu)異,已成為高品質(zhì)電磁爐的必選,特別是日本NEG和德國肖特面板,因具有無雜質(zhì)、不變色、磁力線阻尼系數(shù)低、隔熱性能好、強(qiáng)度高、硬度大、熱脹冷縮系數(shù)低的優(yōu)越性能,使得采用該類面板的電磁爐在熱效率、絕緣防滲透性能、產(chǎn)品的工作性能和使用壽命長上都有很大的提高,故許多電磁爐品牌都把采用NEG或肖特面板作為主要的賣點(diǎn)來宣傳.而國產(chǎn)面板由于技術(shù)原因,產(chǎn)品整體性能與進(jìn)口面板差距非常大,而且魚龍混雜,品質(zhì)良莠不齊.

二、鋼化玻璃和玻璃有什么不同

        鋼化玻璃屬于安全玻璃.鋼化玻璃其實(shí)是一種預(yù)應(yīng)力玻璃,為提高玻璃的強(qiáng)度,通常使用化學(xué)或物理的方法,在玻璃表面形成壓應(yīng)力,玻璃承受外力時(shí)首先抵消表層應(yīng)力,從而提高了承載能力,增強(qiáng)玻璃自身抗風(fēng)壓性,寒暑性,沖擊性等.

        1. 鋼化玻璃的主要優(yōu)點(diǎn):有兩條

        1.1 強(qiáng)度較之普通玻璃提高數(shù)倍,抗彎強(qiáng)度是普通玻璃的3~5倍,抗沖擊強(qiáng)度是普通玻璃5~10倍,提高度度的同時(shí)亦提高了安全性.

        1.2 使用安全,其承載能力加大改善了易碎性質(zhì),即使鋼化玻璃破壞也呈無銳角的小碎片,對(duì)人體的傷害較大地降低了. 鋼化玻璃的耐急冷急熱性質(zhì)較之普通玻璃有2~3倍的提高,一般可承受150℃以上的溫差變化,對(duì)防止熱炸裂有明顯的效果. 

        2. 鋼化玻璃的缺點(diǎn):

        2.1 鋼化后的玻璃不能再進(jìn)行切割,和加工,只能在鋼化前就對(duì)玻璃進(jìn)行加工至需要的形狀,再進(jìn)行鋼化處理.

        2.2 鋼化玻璃強(qiáng)度雖然比普通玻璃強(qiáng),但是鋼化玻璃在溫差變化大時(shí)有爆開(自己破裂)的可能性,而普通玻璃不存在爆開的可能性.

三、有關(guān)概念

3.1 面板

        明清家具部件名稱。凡椅面、桌面、案面、幾面等都采用攢邊作法，芯板所取用的板材俗稱“面板”。

3.2 黑晶

        黑晶:礦物。石英礦的變種，為黑色晶體，夾雜在偉晶巖或花崗巖中。是一種寶石。經(jīng)過加熱處理后變成顏色。

3.3 電磁爐

        電磁爐又稱為電磁灶，1957年首臺(tái)家用電磁爐誕生于德國。1972年，美國開始生產(chǎn)電磁爐，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開始火熱售賣。 電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場(chǎng)，處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會(huì)出現(xiàn)渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律），這是渦旋電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運(yùn)動(dòng)所致；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實(shí)現(xiàn)加熱。

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